Pizza
Classic & Traditional
For those who love authentic Italian flavours.
Margherita DOC
San Marzano tomato, mozzarella di bufala, fresh basil, extra virgin olive oil
$24
Prosciutto
San Marzano tomato, fior di latte, prosciutto di Parma (18 month), rocket +Add Burrata $9
$32
Capricciosa
San Marzano tomato, fior di latte, free-range ham, olives, mushrooms, marinated artichoke +Add Anchovies $6
$29
Quattro Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, taleggio, fontina, honey +Add Prosciutto $8
$28
Meat Lovers & Signature
Bolder flavours, featuring cured meats and unique pairings.
Calabrese
San Marzano tomato, fior di latte, spicy Calabrese salami, ‘nduja, roasted peppers, fresh chilli, chilli honey +Add Burrata $9
$32
Salsiccia
San Marzano tomato, mozzarella di bufala, Italian pork & fennel sausage, wild broccolini (rapini), chilli flakes
$31
Bresaola
San Marzano tomato, bresaola, truffle pecorino, rocket
$30
Spicy Queenslander
San Marzano tomato, pancetta, mango salsa, chilli honey, pecorino crema
$32
Seafood & Vegetarian
Fresh, lighter, and gourmet options.
Prawn and Crab
San Marzano tomato, tiger prawns, crab, zucchini, lemon zest, fresh chilli, ricotta
$34
Vegetariana
San Marzano tomato, mozzarella di bufala, eggplant, zucchini, mushrooms, olives +Add Persian Feta $7
$29
Funghi Bianca
Crema di tartufo, mixed wild mushrooms, mozzarella di bufala, garlic, thyme, rocket
$30
Mortadella Bianca
Pistachio pesto base, mozzarella di bufala, mortadella, stracciatella, lemon zest
$33